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Invitation! PRENEZ NOTE QUE CET ÉVÉNEMENT EST ANNULÉ!

8/9/2022

Ceux d’entre vous qui ont déjà semé du blé auront de la misère à croire le rendement (en grain) représenté sur cette photo. 8 t/ha ? 10 t/ha Qui dit plus ? Il s’agît en fait d’un record mondial de plus de 17 t/ha récemment établi en Nouvelle-Zélande. Le producteur dit pouvoir déposer son téléphone sur les têtes de blé sans qu’il ne tombe ! C’est la cible que s’est donné Peter « Wheat Pete » Johnson.

Pourquoi ces rendements paraissent-ils aussi impensables pour nous au Québec ? La Nouvelle-Zélande se situe pourtant dans les mêmes latitudes idéales pour le blé que le Québec et l’Europe. Reste que le climat n’est pas semblable pour autant. Pour produire un rendement optimal, le blé a besoin de températures entre 12 et 20°C. Des températures de 25°C ne diminuent pas pour autant son rendement, mais lorsqu’on frappe des 30 ou des 35°C, on perd du rendement rapidement.

C’est particulièrement vrai dans les semaines suivant la pollinisation, au début du remplissage des grains. On comprendra donc que si nos températures sont bonnes au printemps, tout change à ce stade au mois de juin et juillet. En Nouvelle-Zélande, l’océan qui l’entoure réussit à tempérer suffisamment les écarts de température attendus à cette latitude. En Europe, c’est le Gulf Stream qui permet aux hivers de rester assez chaud pour y faire la production de céréales plutôt qu’en été, mais aussi la proximité de l’eau qui peut le permettre en été selon le pays.

Si les changements climatiques n’augurent pas bien pour le blé, on peut toutefois noter que le blé d’automne, qui peut donner 25% plus de rendement que le blé de printemps, souffre moins de la chaleur en devançant de 2 semaines le blé de printemps. Lorsque le blé survit à l’hiver, les rendements sont systématiquement meilleurs. Voilà le défi qui sera abordé dans la prochaine capsule.

Philippe Jetten-Vigeant, agr.
Conseiller en agroenvironnement,
Viticulture et grandes cultures

Programme d’essais à la ferme du MAPAQ

6/5/2021

Toute bonne ferme a déjà procédé à « des essais » dans ses champs. Que ce soit un mélange en cuve pour améliorer la répression d’un ennemi de culture, une formulation ou dose d’engrais, un produit que le vendeur positionne comme solution à tous les problèmes. Ces trouvailles qui se font souvent sur une seule ferme font parfois bénéficier des centaines de fermes. C’est le cas des céréales d’automne, de l’herbe du soudan, de la lutte intégrée, de la production biologique, et bien d’autres exemples.

Il serait donc normal que ce genre de pratique soit encouragée, car présentement, c’est au producteur curieux de prendre le risque d’un échec pour potentiellement découvrir une réussite à partager. Sachez toutefois qu’il existe un nouveau programme au MAPAQ vous permettant d’élaborer une parcelle comparative visant à répondre à une problématique identifiée dans votre entreprise. On peut alors débloquer un budget qui couvre les dépenses encourues ainsi que votre temps investi. Quelle problématique aimeriez-vous régler sur votre entreprise ? Quelle solution pourrait être une option selon vous ? N’hésitez pas à partager vos idées avec votre conseiller.e qui vous guidera dans votre démarche !

Pour des idées : https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Productions/md/programmesliste/agroenvironnement/sous-volets/volet3/Pages/Sous-volet-3-3.aspx

Philippe Jetten-Vigeant, agr.
Conseiller en agroenvironnement,
Viticulture et grandes cultures

Bande Riveraine – Faucher ou ne pas faucher?

28/8/2020

Les bandes riveraines sont essentielles à la protection de la faune et de la flore qui sont à proximité des champs. Elles servent à réduire la dérive des pesticides et des matières fertilisantes qui auraient plus de chance de se retrouver dans les cours d’eau en leur absence, à maintenir dans le champ les particules de sol érodées, à stabiliser les berges et elles peuvent aussi améliorer la biodiversité. Grâce à elles, la santé des cours d’eau s’en trouve donc améliorée. Bien entendu, il est bien important de suivre les règlements de votre municipalité quant aux largeurs minimales de bandes riveraines non-cultivées à respecter, à ne pas épandre d’engrais et des pesticides dans celles-ci et de bien les entretenir pour en tirer le maximum des bienfaits.

Alors qu’il n’est pas recommandé de tondre (fauchage très court) la bande riveraine, le fauchage de plantes herbacées fait partie de l’entretien. L’union des producteurs agricoles décrète qu’il est idéal de faucher deux fois par année, soit une fois au début de l’été et une fois en automne. Pour les producteurs qui comptent sur les insectes pollinisateurs, il faut plutôt faucher en fin août. Il est recommandé de laisser une hauteur d’herbe entre 15 et 30 centimètres. Cet entretien permet de maintenir la fonction de la bande riveraine, de protéger les espèces d’oiseaux qui nichent au sol et de protéger les champs contre les ravageurs et les mauvaises herbes. Le foyer des ravageurs tels que les tétaniques et les pucerons est réduit, ce qui diminue le risque de contamination des champs. En fauchant les mauvaises herbes avant leur fleuraison, le cycle de reproduction est affecté ce qui réduit aussi leur propagation au champ. Bref, l’entretien de la bande riveraine contribue à préserver ses fonctions essentielles.

Sources : L’union des producteurs agricoles. Les bandes riveraines du Québec. 2014-2019,

Fondation de la faune Québec. https://www.bandesriveraines.quebec/

Bande Riveraine, FIHOQ. http://banderiveraine.org/entretenir/

Par Frédérique Rondeau-Sweeney, étudiante en environnement et Daniel Simard, agronome senior en grandes cultures au Dura-Club inc.

Appel de candidature pour vitrines technologiques en santé conservation des sols

26/8/2020

Vous êtes producteur de grandes cultures et la santé et conservation des sols vous tient à cœur? Voici un projet d’Équiterre en partenariat avec la Coordination services-conseils financé par le MAPAQ dans le cadre du volet 2 du programme Prime-Vert qui pourrait vous interpeller.

Équiterre lance un projet de 3 ans visant à aider les entreprises agricoles québécoises à améliorer leurs pratiques en travail de sol. L’objectif du projet est d’encourager les méthodes de travail qui maintiennent et bonifient l’équilibre et la santé des sols cultivés, ce qui peut assurer un meilleur rendement à long terme.

Pour ce faire, Équiterre s’associe avec la Coordination services-conseils et le MAPAQ pour mettre en place des vitrines chez des producteurs en grandes cultures qui utilisent des méthodes pour conserver leurs sols. Le projet est financé par la MAPAQ.

Comment?

Équiterre veut mettre en place des vitrines démonstratrices aux champs sélectionnés qui présenteront des pratiques supportées scientifiquement pour leurs effets avantageux pour la santé du sol. Les démonstrations auront lieu pendant des événements et/ou seront diffusées sur les médias.

But :

Encourager plus de producteurs à adopter certaines méthodes soulignées par ces vitrines, voir une amélioration de la santé des terres cultivées au Québec et un meilleur rendement des cultures.

Le projet a comme objectif de créer un réseau de 10 vitrines réparties dans les régions de la Montérégie, le centre du Québec, en Mauricie, Lanaudière et/ou Chaudière-Appalaches. Pour la première année, 5 entreprises proactives seront présentées. Pour la deuxième année, 5 entreprises cherchant à adopter ces pratiques seront ajoutées. Les 10 entreprises seront présentées pour la troisième année.

Profil d’entreprises recherchées :

Pour la première année, Équiterre recherche des entreprises faisant usage d’une variété de méthodes conservatrices de sols qui sont appuyées par la littérature scientifique. Celles-ci doivent inclure au moins deux des trois pratiques suivantes, et doivent avoir été en usage pendant au moins 5 ans sur un minimum de 50% des terres cultivées : travail de sol réduit, augmentation de la diversité des cultures et la réduction de la compaction des sols. Veuillez vous référer à la liste complète des critères obligatoires pour plus de détails.

De plus, les entreprises ayant une diversité de types de sols et de système culturaux seront favorisées pour ce projet. Les producteurs visés incluent ceux spécialisés en grandes cultures et les producteurs laitiers et porcins produisant des grandes cultures. Les participants doivent s’engager pour la durée du projet et doivent participer aux deux journées vitrines pour présenter le projet. Les informations suivantes devront être fournies : analyses de sol, historique de la parcelle face au travail du sol, cultures et pratiques culturales de l’entreprise et les données de coûts de production.

Des compensations financières seront offertes au tarif de Prime-Vert. La somme de 330 $/jour pour un maximum de 3 jours de participation par année est offerte aux producteurs, ainsi qu’un budget pour certains coûts de production tels que l’implantation de cultures de couverture. La compensation offerte aux conseillers est de 444 $/jour pour un maximum de 7 jours par année du projet, ainsi que les frais de déplacement.

Vous devez déposer votre candidature au plus tard le 4 septembre 2020 pour participer à la première année du projet.

Voici la liste complète des critères obligatoires et ceux à considérer, tel qu’indiqué par Équiterre:

Critères obligatoires :

-Entreprise cultivant des cultures commerciales;
-L’entreprise applique des pratiques de conservation des sols depuis minimalement 5 ans sur au moins 50% des superficies cultivées (combinaison d’au moins deux familles de pratiques parmi les suivantes : travail réduit du sol, pratiques favorisant la biodiversité, pratiques diminuant la compaction des sols);
-Des champs dont l’équilibre structurel et la capacité d’absorption sont au-dessus de la moyenne;
-Disponibilité de l’information technico-économique (vous devez connaître vos coûts de production) et pédologiques nécessaires au projet et engagement du producteur à partager cette information;
-Engagement du producteur à respecter les exigences du projet, notamment à tenir des vitrines de démonstration physiques et/ou virtuelles, de permettre les visites des intervenants impliqués, les tournages et les événements prévus;
-Engagement du producteur et par le conseiller de témoigner lors des tournages et événements et durant les vitrines;
-Représentativité de différents types de sols parmi les entreprises sélectionnées.

Critères à considérer :

- Provenance de diverses régions des entreprises sélectionnées;
- Au moins 3 entreprises sélectionnées ont des productions animales (laitières, volailles ou porcines);
- Accessibilité physique des entreprises (distance à parcourir pour les visiter, proximité des grands axes routiers, etc.);
- Historique de services-conseils en agroenvironnement et en gestion (si possible, travail collaboratif entre conseillers);
- Valider la disponibilité du signal cellulaire sur ces entreprises pour nous permettre/faciliter de faire des diffusions « live ».

Vous pouvez communiquer directement avec la chargée de projet de la CSC, Marie-Claude Lapierre, par téléphone au 514-558-4884 ou par courriel mclapierre@coordination-sc.org ou préférablement avec votre conseiller au Dura-Club.

Frédérique Rondeau-Sweeney, étudiante en environnement et
Daniel Simard, agronome sénior en grandes cultures au Dura-Club inc.

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Capsule: Allonger sa rotation

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Bande Riveraine – Faucher ou ne pas faucher?

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